¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Krusbär
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med krusbär:
På andra språk:
Krusbär
Ämne |
Mängd
|
Vitamin A |
1,251,25 % av RDI 10 retinolekvivalenter
|
Vitamin B6 |
0,057142857120,0571 % av RDI 0,08 mg
|
Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin C |
37,333332437,333 % av RDI 28 mg
|
Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin E |
4,111111111074,111 % av RDI 0,37 mg
|
Folat |
2,882,88 % av RDI 9 µg
|
Fosfor |
4,6666666764,667 % av RDI 28 mg
|
Jod |
00 % av RDI 0 µg
|
Järn |
4,08163265324,082 % av RDI 0,4 mg
|
Kalcium |
4,254,25 % av RDI 34 mg
|
Kalium |
4,484848444,485 % av RDI 148 mg
|
Magnesium |
3,174603173,175 % av RDI 10 mg
|
Niacin |
1,8751,875 % av RDI 0,3 mg
|
Riboflavin |
2,142857142872,143 % av RDI 0,03 mg
|
Selen |
00 % av RDI 0 µg
|
Tiamin |
3,333333333323,333 % av RDI 0,04 mg
|
Zink |
1,251,25 % av RDI 0,1 mg
|
Krusbär : Produktion och handel
Största exportländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Sverige
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Finland
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Största producentländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Krusbär växer vilt framför allt i de södra delarna av Skandinavien, men kan odlas längre norrut. Bären mognar i mitten av juli och finns under bara några veckor. Importerade bär från bland annat Holland säljs ibland också.
Det finns otaliga varianter av krusbär i odling, i olika färger och former.
Till krusbärsgelé och ibland krusbärskräm använder man omogna bär. Mogna bär kan ätas som de är, eller användas till exempelvis saft eller sylt.
Näringsvärde
Krusbär innehåller C-vitamin, och även en del järn. Ännu mer C-vitaminrika är krusvinbär, en krusbärssmakande korsning mellan svarta vinbär och krusbär[1]
Länkar
- ↑ Livsmedelssverige, läst den 17 juli 2011